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《2018 MICE消费报告》:MICE是高星级酒店增长的主要来源

展会智库

  经历了10年的高速扩张期,今天的中国高星级酒店面临来自供求两端的挑战:一方面,酒店传统客源面临结构性调整,倒逼酒店开拓新客源;另一方面,高星级酒店在全国范围竞争加剧。接下来,高星级酒店业绩增长点在哪?

  日前,会小二发布的《MICE是高星级酒店增长的主要来源——基于200亿元会议需求大数据的趋势研判》(以下称《报告》),揭示MICE市场的消费趋势,为酒店经营决策提供坚实的数据支撑。

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  一、MICE将成为高星级酒店增长的主要来源

  随着中国企业的发展,会议市场快速崛起。从平台订单的会议消费构成上看,“房+餐+会”会议预算金额比例从2016年的47.02%,提升至2017年55.41%,首次超过50%。而纯会和“会+餐”的宴会所占比例均有所下降,企业MICE类会议的需求正在快速崛起。

  二、谁是会议消费新贵?教育/培训类公司最爱开会

  在MICE的增长大潮中,哪些客群是其中的“新贵”?《报告》指出,2017年,教育/培训行业以超过100%的增速,成为通过线上预订会议的行业新贵。互联网行业位列第二,金融行业位列第三。而计算机硬件和网络设备业则成为了2017年所有行业中,会议需求金额唯一出现负增长的行业。

  会议是经济的晴雨表。教育/培训行业的迅猛发展,从另一个侧面证明了崛起中的中国公司对于知识获取和素质提升的巨大诉求。酒店应该抓住教育培训、互联网、金融等新兴市场,实现未来高速增长。

  三、企业会议消费悄然升级,员工培训最烧钱

  随着近年来企业用人成本的飞速上涨,各大企业稳定发展之后,都愈加重视对于员工的培养,企业内部培训和团队建设消费也有明显攀升。2017年平台所有会议预算中,培训类会议预算占比(22.4%)首次超过企业年会预算占比(20.9%),成为企业消费最多的会议类型。

  四、客户为体验买单,而不为功能买单

  与“新贵”客户崛起的同时,客户对于场地的偏好也跟随“消费升级”的大潮变化,而“体验”正是这场变革的核心。

  在过去的1年里,客户在选择场地时既考虑酒店,也考虑更具个性体验的“特色场地”的比例,由20%提升至25%。而在平台的客户满意度调查中,客户的投诉焦点也从酒店硬件设施转向了酒店的软性服务。这也呼唤酒店业在已经完成了硬件配套升级之后,更加以用户体验为核心,实现服务升级。

  这一变化,也标志着中国企业客户的需求正在从功能型消费,转变为体验型消费。酒店如何在标准化产品与服务的基础上,打造良好的个性化体验,将成为重要的战略机会点。

  五、哪些城市销售最勤快?消费升级倒逼响应速度

  据《报告》显示,济南、重庆、天津、宁波、长沙等需求饱和度较低的城市销售响应速度名列前茅,而不愁生意的上海销售则最“懒”。在所有场地类型中,特色场地销售响应最及时,国际联号酒店销售响应速度提升幅度最大。线上预订的便利性,让客户变得越来越“没有耐心”,这也倒逼酒店销售对客户响应速度的提升。对于酒店而言,培养擅长线上会议预订、快速响应新型客户需求的销售变得至关重要。

  | 来源:会小二


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